ワークショップ ジョイント 就労継続支援B型/就労移行支援

大阪市東淀川区のほぼ中心にある障がい者のための多機能事業所(就労継続支援B型、就労移行支援)
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今日は何の日

おだしの日 (10月28日)

大阪府箕面市に本社を置き、うどん、そばの専門店を北摂地域を中心に展開している「株式会社 太鼓亭」が制定。

だしの素材となる、かつお節の製法「燻乾カビ付け製法」を考案した和歌山県の漁民、角屋甚太郎の命日がこの日であることが由来。

[引用:太鼓亭]



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