今日は何の日
ケーキの日 (1月6日)
1879年（明治12年）のこの日、上野の風月堂が日本初のケーキの宣伝をした。東京日日新聞に掲載された広告の内容は「文化は日々開けていき、すべてのものが西洋風になってきていますが、ただ「西洋菓子（ケーキ）」をつくっている人はいません。そこで当店では外国から職人を雇ってケーキをつくり、博覧会へ出品したところ大好評でした。ぜひご賞味ください。」というものだった。
[ケーキについて]
ケーキ（cake）とは、洋菓子の一種で、日本では一般的にスポンジケーキにクリームを塗り果物を載せたものを指す。その他、クリームや果物を載せないチーズケーキやレアチーズケーキ、フルーツケーキなどもある。
多くの場合、小麦粉に砂糖・卵・油脂類・牛乳・香料などを混ぜて焼いて作られる。ケーキの種類には、ショートケーキやチョコレートケーキ（ガトーショコラ）、バターケーキ、シフォンケーキ、ロールケーキ、モンブラン、パンケーキなどがある。
日本では、円形ケーキのサイズを「号」という単位で表示している。この「号」はケーキ本体の直径を表しているが、これは日本で過去に計量単位として使用されていた「尺貫法」から由来するものである。
1号は直径1寸（約3cm）を意味し、1号大きくなるごとに3cmずつ直径が長くなる。その大きさは、4号：12cm、5号：15cm、6号：18cm、7号：21cm、8号：24cmとなっている。
[引用：雑学ネタ帳]
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