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今日は何の日

ちゃんぽん麺の日 (11月3日)

長崎県生麺協同組合が制定。

長崎の食文化である「ちゃんぽん」をPRしようと、「文化の日」を記念日とした。「ちゃんぽん」の語源については諸説あり、福建語の挨拶「吃飯」若しくは「吃飯了」(直訳すると「飯は食ったか?」)から来ているとの説、同じく福建語の「混ぜる」を意味する語「(手偏に参の漢字)混(ちゃんぽんだ)」から来ているとする説がある。

[引用:雑学ネタ帳]



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