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今日は何の日

メンチカツの日 (3月7日)

  • 香川県三豊市に本社を置き、冷凍食品の販売や研究・開発を手掛ける「株式会社 味のちぬや」が制定。日付は関西ではメンチカツのことをミンチカツと呼ぶところが多いので、3と7で「ミンチ」と読む語呂合わせから。また、受験シーズンにメンチカツを食べて受験に勝ってほしいとの願いも込められている。

    [メンチカツとミンチカツについて]
    Jタウンネットによると、「メンチカツ」が初めて提供されたのは東京の洋食店で、当時は「ミンツ・ミート・カツ(minced meat cutlet)」の名だったとされ、江戸っ子の訛り・聞き間違いで「メンチ」となったとされている説があり、「ミンチカツ」は昭和初期に、神戸市湊川の精肉店が「ミンチカツ」と命名したとされ、由来が関東と関西では異なるという説があるそうだ。文書に示している図のように関東より北は呼び方が「メンチカツ」。関西より西は「ミンチカツ」という呼び方になるが、九州地方では再び「メンチカツ」派が多数を占めているのが不思議なところだと述べている。




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