今日は何の日
梅肉エキスの日 (6月1日)
梅肉エキスの日とは、大阪府吹田市に事務所を置き、梅の学術研究や普及活動などを行う一般財団法人梅研究会が１９８７年(昭和６２年)に制定した。６月は青梅の出回る時で、梅干や梅酒、梅ジャムなどを手作りする｢梅仕事｣の時期であり、梅の実が熟す最初の日と言われていることから、手作りの｢梅肉エキス｣を使ってもらうことが目的で、講演活動などを行っている。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
6月6日は「梅の日」、7月30日は「梅干の日」となっている。
[引用：雑学ネタ帳]
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