今日は何の日
DHAの日 (6月22日)
「DHAの日」は水産事業・食品事業などを手がけ、DHAなどの水産機能性油脂の研究開発も行う「株式会社マルハニチロ」が制定した。DHA(Docosahexaenoic Acid:ドコサヘキサエン酸)は、魚に多く含まれる不飽和脂肪酸で、中性脂肪やコレステロールの低下、学習効果などが認められている。
同社は調達力とともに高度な技術を食品や製薬、化粧品などに活用している。
日付は、DHAが6つのシス型の二重結合を含む22個の炭素鎖をもつカルボン酸の総称であることから、6月22日が記念日として、「一般社団法人・日本記念日協会」により認定・登録された。
[引用:雑学ネタ帳]