ちらし寿司の日 [今日は何の日] | ワークショップジョイント就労継続支援B型大阪市東淀川区

今日は何の日

広島県広島市に本社を置き、卵焼きなどの調理用食材の製造販売を行っている「株式会社あじかん」が制定。ちらし寿司を食べて、夏に向けて元気になってもらうのが目的。日付はちらし寿司の誕生のきっかけを作ったとされる備前藩主の池田光政公の命日から。ちなみに同社は３月３日を「春のちらし寿司の日」と制定している。