今日は何の日
中国茶の日 (7月8日)
中国茶に関する情報・資料の収集や消費拡大を図るための普及活動を行っている「NPO CHINA 日本中国茶協会」が中国茶を通し中国と日本の平和友好の更なる発展を祈念して制定。日付は中国語の「7－チ」、と日本語の「8－ヤ」をとって「チャ」という語呂合わせから。記念日は2007年（平成19年）10月26日に一般社団法人 日本記念日協会より登録された。中国には、「開門七事式」という言葉がある。これは、生活必需品は、柴、米、油、塩、醤油、酢、茶の7つであるという意味で、お茶がこれに含まれているのは、日常生活に欠かせない重要な位置をしめているということである。日本においても、「日常茶飯事」や「茶殻も肥になる」といったお茶にまつわる言葉やことわざが多いことから、お茶が生活に深く根づきかかせないものであることがうかがえる。当協会はお茶を淹れるという行為に心が安らぎ、気持ちの余裕を与えてくれるのではないかと考え、お茶を茶葉から淹れて楽しむ生活を大切に思い、とりわけ中国茶や中国の茶を通じて文化交流や文化振興に寄与する活動を続けている。
[引用：NPO CHINA 日本中国茶協会]
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