今日は何の日
おいしいバターの日 (8月21日)
東京都千代田区に本社がある、製菓製パン用食材や器具などの卸販売をてがけるTOMIZ (株式会社富澤商店)が制定。1877年(明治10年)のこの日に東京上野公園で第1回内国勧業博覧会が開幕された。その際にバターをつくるための、犬力機(犬の力でバターを煉製する機械)などが出品され、バター樽の撹拌を促す仕組みが初めて公になり多くの日本人がバターを知るきっかけとなった。それにちなんで8月21日を「おいしいバターの日」と制定し、一般社団法人 日本記念日協会より認定された。当社はバターの品揃え日本一を誇り、この記念日を通じて多くのTOMIZ会員にバターの種類の豊富さや美味しさを知るきっかけになって欲しいという思いが込められている。[引用：TOMIZ]
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