今日は何の日
ハムの日 (8月6日)
「日本ハム・ソーセージ工業協同組合」が制定。「ハ（8）ム（6）」の語呂合わせで、古代の狩猟が盛んだった時代、肉を塩漬けすると長く保存ができることを古代の人が知り、それがハムやソーセージのはじまりといわれている。日本にハムの製造技術が伝わったのは19世紀の後半で、ハムはかつて高級食材であった。しかし、1960年（昭和35年）頃には一般家庭の食卓にものぼりはじめ、現代では日本の食文化に欠かせないものになっている。[引用：雑学ネタ帳]
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