今日は何の日
揚州商人スーラータンメンの日 (9月14日)
東京都杉並区に本社を置き、「中国ラーメン揚州商人」を運営する「株式会社ホイッスル三好」がスーラータンメンの美味しさを多くの人に伝えることを目的に記念日を作り、2014年4月30日に「一般社団法人 日本記念日協会」から認定を受け正式登録された。「スーラータンメン」は中国の家庭料理に「酸辣湯（サンラータン）」というスープがあり、これにラーメンを入れたらという発想から生まれ、三好比呂己代表の母、コト子氏に作ってもらったものが切っ掛けになっている。
この名前の由来はコト子氏が「酸辣湯（サンラータン）」を「スーラータン」と呼んでいたことから「スーラータンメン」と名付けた。そのコト子氏の誕生日が９月１４日であることから、この日を「揚州商人スーラータンメンの日」とした。
[引用：株式会社 ホイッスル三好]
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