海藻サラダの日 [今日は何の日] | ワークショップジョイント就労継続支援B型大阪市東淀川区

今日は何の日

熊本県宇土市に本社を置き、海藻の加工販売を手がける「カネリョウ海藻株式会社」が制定。ワカメや昆布、もずくなどを使い、食物繊維やミネラルなどが豊富で低カロリーの「海藻サラダ」を多くの人に味わってもらうのが目的で、日付は日本で最初に「海藻サラダ」を作った同社の髙木良一会長の誕生日に由来する。