今日は何の日
アメリカンフライドポテトの日 (毎月10日)
アメリカのポテト業界のためのマーケティングや販促活動を行う「米国ポテト協会」が制定。日付は、アメリカンフライドポテトの形が「1」のように細長いこと、アメリカンフライドポテトの原料であるラセットポテトの形が楕円形で「0」のような形をしていること、また、ポテトの「ト（10）」と読む語呂合わせなどから毎月10日とした。記念日を通じてアメリカンフライドポテトのさらなる普及促進が目的。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
ラセットポテトは、米国で最も幅広く使われている品種で、でんぷん質が多いため、加熱するとホクホクとした食感になる。
[引用：雑学ネタ帳]
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