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今日は何の日

安藤百福の日 (3月5日)

大阪府大阪市淀川区と東京都新宿区に本社を置く「日清食品ホールディングス株式会社(旧・日清食品株式会社)」が制定。この日は「日清食品」の創業者、安藤百福の生誕した日である。安藤は世界初の即席ラーメン「チキンラーメン」や世界初のカップめん「カップヌードル」などを発明し、「インスタントラーメンの父」と呼ばれている。彼の「人間にとって一番大事なのは創造力であり、発明、発見こそが歴史を動かす」との熱い思いを伝えたいということから記念日とし、「一般社団法人・日本記念日協会」により認定・登録された。

関連する記念日として、8月25日は「チキンラーメン」が発売された日で、それにちなんで「即席ラーメン記念日」となっている。

[引用:雑学ネタ帳]



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